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Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: TB Ernährung	Signatur: X 230 Mar	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Altbewährtes neu entdecken, denn selbst gemacht schmeckt s einfach am besten. Daher heißt es nun für erntefrisches Obst und Gemüse: ab ins Glas! Ob raffinierte Konfitüren, überraschende Gelees, klassische Kompotte, würzige Chutneys oder aromatische Liköre und Essige in diesem Buch finden Sie über 80 verlockende Rezepte, die den Duft und Geschmack der Jahreszeiten einfangen. Von Erdbeerkonfitüre mitHolunderblüten bis Quittengelee mit Kürbis, von Zwetschgen-Chutney mit Zwiebeln bis Essigkirschen mit Zimt, ob als Mitbringsel oder für den eigenen Gebrauch mit diesen Küchenschätzen ist bester Genuss das ganze Jahr über garantiert.