Vegetarisch kreativ

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Samstag, 27. April 2024

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Vegetarisch kreativ

Gemüse überraschend kombinieren

Verfasser: Fiedler, Dusko

Jahr: 2014

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: TB Ernährung	Signatur: X 212 Vege	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der Gemüse-Kombinator: genial einfache Gaumenfreuden · Dusko Fiedlers Mission: einfache, schnelle Gemüseküche - regional, saisonal und überraschend kombiniert · Kochkunst mit allen Sinnen: das immer wieder neue Spiel mit Aromen und Geschmackserlebnissen · 80 Rezepte mit unendlich vielen Variationen für spannende Mahlzeiten - alle leicht nachzukochen · Der Koch im Porträt, Grundlagen der Gemüseküche, die Kunst des Würzens, Vorratshaltung.

Details

Systematik: X 212

ISBN: 978-3-8354-1175-3

Beschreibung: 167 S. : zahlr. Ill.

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