Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.

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Freitag, 3. Mai 2024

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Land-Kochbuch mit Milch, Käse & Co.

Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche

Jahr: 2014

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: TB Ernährung	Signatur: X 213 Milch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Landfrauen und ihre Lieblingsrezepte mit Milch · 70 Originalrezepte und viele Küchentipps - authentisch präsentiert von den Bäuerinnen selbst · Mit Milch und Sahne: von Produkten wie Butter, Käse, Kefir, Joghurt, Buttermilch und Quark bis zu Gerichten wie Milchsuppe, Käsesalat und Topfenstrudel · Milch-Geschichte, Sorten, Inhaltsstoffe, Verwendung.

Details

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-8354-1123-4

Beschreibung: 167 S. : zahlr. Ill.

Beteiligte Personen: Fiechtner, Ursula [Hrsg.]

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