Kochen mit Blüten

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Freitag, 26. April 2024

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Kochen mit Blüten

Verfasser: Mühlthau, Rea

Jahr: 2017

Reihe: Das große kleine Buch ; 65

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: TB Ernährung	Signatur: X 210 Müh	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Rea Mühlthau erzählt von der Schönheit der Blüten im Jahreslauf und wie aus ihnen wundervolle, farbenprächtige Gerichte entstehen. Sie erläutert ihre vielfältige Verwendung in Salaten, Suppen, Saucen, als Süßspeisen und Hauptgerichte oder als Deko und gibt Tipps, wie man die Blüten aus dem eigenen Garten kulinarisch einsetzen kann.

Details

Systematik: X 210

ISBN: 978-3-7104-0094-0

Beschreibung: 71 Seiten : Illustrationen

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