88 Ernährunsgmythen

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Sonntag, 28. April 2024

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88 Ernährunsgmythen

was Sie über ihr Essen wissen sollten

Verfasser: Rubach Malte, Jörn

Jahr: 2022

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: TB Ernährung	Signatur: O 613 Rub	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Senkt Knoblauch den Blutdruck? Ist Kaffee ungesund? Helfen Nahrungsergänzungsmittel gegen Zivlisationskrankheiten? Der Ernährungswissenschaftler Rubach stellt hier eine Vielzahl von Ernährungsmythen vor und unterzieht diese anhand von wissenschaftlichen Studien einer kritischen Prüfung.

Details

Systematik: O 613

ISBN: 978-3-426-65905-2

Beschreibung: Originalausgabe, 239 Seiten

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