Der Supermarkt-Kompass

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Mittwoch, 1. Mai 2024

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Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen

Verfasser: Bode, Thilo

Jahr: 2023

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standort 2: TB Ernährung	Signatur: U 300 Bod	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher*innen nach Transparenz und Qualität erfüllen.

Details

Systematik: U 300

ISBN: 978-3-10-397160-6

Beschreibung: 318 Seiten

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